和记官网app (ter)re– 巴黎 – 法国 符号: 13,6

Ben c'est des pâtes, quoi !

既然大家都在谈论这家餐馆,我必须要去看看。这是William Ledeuil的另一家餐厅,因其Ze 和记官网app Gallerie而闻名。

 

 

如果装饰一般比较平庸,我还是想知道是谁选择了桌面。这与50年代和60年代悲惨的斯大林时代郊区建筑很相似,这种用颜色装饰的混凝土聚集在一起,试图给那些低成本住宅楼的阴暗长走廊增加亮色。在这里,以粉红砂岩为背景,一些色斑 尽量使家具变得好看。

我不想因为任何牺牲而退缩,我选择30欧元的完整菜单。

 

和记官网app Ter(re) Carte plats

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泰国牛肉汤是亚洲口味和鹅肝的完美结合。新鲜的生药草,咸肉汤和牛鸭油,一切都很平衡。

 

和记官网app Ter(re) Bouillon Thaï de boeuf

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Cargolette的兴趣主要在鹌鹑上。在我看来,它们就是低温条件下的油封肉,在食用前只需煎一下就可以了。非常柔软。

 

和记官网app Ter(re) Cargolette Caille laquée

和记官网app Ter(re) Cargolette Caille laquée

 

至于意大利面,我要做个乡下人:好吧,这就是意大利面!即使我能理解重新开启失传谷物的研究工作,我也不会找遍整个巴黎去品尝东方小麦或黑淀粉。

 

和记官网app Ter(re) Cargolette pâtes un peu déchiquetées

和记官网app Ter(re) Cargolette pâtes un peu déchiquetées

 

抛开我的完美主义观念,最好不要让那个人端起盘子来像玩橄榄球一样。因为摔碎盘子对厨师工作来说有点丢脸。

法式吐司当甜点:梨不见了,榅桲褪色了,姜挽救了这道菜。

 

和记官网app Ter(re) Cargolette Pain perdu, glace gingembre, compote de coings

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服务怎么样?年轻人,很酷。但这里有点乱。衬衣从裤子里跑了出来,穿得很随便。尽管获得了所有的专业性,但在这些方面,我们松懈了。

所以我们在服务期间开始在厨房里吃饭。

不,小姐,我们不要对着饮水机的铝板做镜子,把一块食物从牙齿之间剔出来!

是的,年轻人,一点黄油我都向你要过两次了。

事实上,30欧元的价格质量比是相当合适的。这酒有点贵,但你必须保证利润。

 

 

一个人消费40欧元。

 

和记官网app Ter(re) Addition

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Date of the visite: 1970 January
Pâtes
和记官网app Ter(re) Cargolette Caille laquée

Tel number: 00 33 1 42 39 47 48
Website: http://www.zekitchengalerie.fr/kitchenterre/
Addrese: 26 Boulevard Saint-Germain, 75005 Paris

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