沃尔夫舍尔– Fribourg – 德国 注意： 13

有点太酷了。还是我不够。

-萨莎·魏斯（Sascha Weiss）

元素质量很好，做得很好，服务也很完美。什么’它不见了吗？一些口味的联想。

最好的菜无疑是鲈鱼，配以半糖葫芦和牛排。

海鳟鱼’a aucun intérêt.

鸭子是优质产品的混合物，但没有思想联想。

好甜点

精选葡萄酒，包括65欧元的四道菜的发现菜单。

什么’除其他外， 这么低的音符 这么好的小餐馆那天，显然是由于缺乏人手的厨师，把一半的时间花在了餐厅里服务，下订单等。我可能是过时的，但是对我来说，厨师在厨房里，而不是在饭厅里。无论什么条件。

然后他穿着专业外套，但穿着牛仔裤和运动鞋。在d级’餐厅要求，c’est impossible.

所以我认为’有一个很好的烹饪基础，但是在形式上还有一些进步。