布雷斯林(Dum Dum!)– New-York – Etats-Unis 注意: 10

有时候我讨厌米其林

-四月布卢姆菲尔德

哑巴

当我们’用餐结束时说,这家餐厅的导游有明星 米其林,我’ai regretté qu’une chose, c’没有把所有的菜都还给厨房,除了 dessert.

剃刀蛤lam煮得过头,特别是太咸,蘑菇伴有’一个没有任何兴趣的巨大面包上的burrata球,一个带有普通和过于酸味咖喱的小馅饼。牡蛎作为开胃菜很好。有必要’il n’y avait qu’à les ouvrir…

与女服务员的讨论,女服务员告诉我我不是第一个抱怨此问题的客户’大量的盐,但似乎厨师对此充耳不闻。无论哪种方式,她’est là qu’自一周以来的一个晚上’她在洛杉矶经营另一家餐厅。

因此必须说,我们不在法国的1星级酒店中,但是尽管如此,这家餐厅’绝对不在法国美食界。也许这对美国人来说足够了,但是所有法国人都会失望的。

不错的酒单,还有一个不错的2012年白色Chateau Musar,售价52美元。

布雷斯林·穆萨尔(黎巴嫩)

布雷斯林·穆萨尔(黎巴嫩)

优质的服务和微笑,可节省’ambiance et la note!

很吵的餐厅。法国的标准在这里也很遥远。 d’类别位置“Bleu”,因为它不值得更多。


参观日期: 2014年9月
哑巴 ,米其林星 ,美国
布雷斯林·穆萨尔(黎巴嫩)

电话: 00 1 212 679 1939
网站: //www.thebreslin.com
地址: 16 W 29th St,纽约,NY 10001-4502

所以你怎么看?

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