Meiselocker– 67000 Strasbourg 注意: 12.8 山雀chi。 小型传统餐厅,因为它仅开业了几年。它与1741年米其林星级餐厅的所有者相同,为我带来了两种不同的体验。您还将在此博客上找到它。 Meiselocker是一个山雀魅力。战后,我们将他的雕像与慕尼黑人民交换为VaterRhein雕像 [...]
乔治·布兰克– 01540 Vonnas 注意: 18.6 我们想要更多。 我认为,乔治·布兰克(保罗先生)(造访2次)是最好的省级景点(造访4次)之一。 即使我可以进行2到11天的路程,也无法进行比较,是否需要向您介绍布雷斯的家禽?布兰科家族的历史吗? [...]
格鲁兹– 71700 Tournus 注意: 12.4 矛盾。 餐馆因为有点不平衡而有点饿。 首先,现代房间真的很糟糕。真的感觉像太平间。墙壁上装饰着难以置信的灯光,所有东西都是灰色的,没有臭味。它的意思是现代的,几年后很可能会完全过时。但这当然是相当 [...]
L’–51430 Tinqueux /兰斯 注意: 17.8 拉曼特没有说谎。 与巴黎广播电台相比有何变化!如果不能轻松地说,该企业应配上米其林的三个按钮,那我们能说什么呢?我不会展开地图,最好不要出其意。 风格经典,带有现代气息,但没有陷入难以忍受的“创意”中,服务完美。他们都很了解自己的工作, [...]
L’Edito – 51100 Reims 注意: 12.4 客户在新闻中。 效果很好的餐厅。很好?经典的小酒馆菜肴没有太大的兴趣,但令人振奋。倾向于将流派和国家/地区混在一起。 唯一让我感到惊讶的是它的名字叫Maître-Restaurateur,而在我看来有些菜肴与这个名字并不兼容。 Le patron est [...]
ChezFrançoise– 75007 Paris 注意: 14.6 与l成反比的水平'étage 如果我们不知道ChezFrançoise餐厅已经在Invalides航站楼下躲藏了半个多世纪,那么这个标题似乎是错误的。 要说我用尽了所有的钱会有些夸张,但这是我在90年代经常光顾的地方。我在2014年回到那里时没有任何失望。我必须说, [...]
莫拉德– 75008 Paris 注意: 13 软体动物龙虾?最终,他睡觉了。 上次拜访时吃的快餐又孤独,但是我年轻时的前几次拜访使我在这里品尝了我的第一只Thermidor龙虾,这是奥古斯特·埃斯科菲耶(Auguste Escoffier)在蓬勃发展的19世纪末发明的那些食谱之一。 今天,我做的是诚实的蜗牛,再加上出色的art。和煎蛋的真正享受 [...]
塔’Argent – 75005 Paris 注意: 14.4 视图和地窖。 我犹豫要写一篇关于我将近十年没有去过的餐厅的文章。但是,在90年代,我经常去做这件事,即使房子现在很难上坡,我也想与您分享美好的回忆。 首先,有血的鸭子。机构内的机构。我祖父在 [...]