小酒馆Buci Mazarine– 75006 Paris 注意: 14,6 Mazarine街上的富人区。 随着夏天的到来,是时候储备该季节的最后一碗炖肉了。虽然,那不会在八月中旬吓到我...但是八月份我不会在巴黎! 在这家Alain Dutournier餐厅的露台上独自享用小晚餐。 经典且制作精良的甜面包和榛子酱。我们感受到优质的元素 [...]
羽毛– 75007 Paris 注意: 13 价格d'auteur 当有人称自己为“作者”时,我总是很担心。毕竟,我文学研究的影响力迫使读者决定谁是作者?然后,您必须要小心。芭芭拉·卡特兰(Barbara Cartland)或亨利·波尔多(Henry Bordeaux)是作者。一个用于最坏的情况,另一个用于遗忘。 但是配以龙蒿,豆瓣菜的面, [...]
寻求者迷笛(Dum Dum!)– 75006 Paris 注意: 9,6 殖民地大屠杀... 如果没有“刺客”,该喊什么?当您对Colonnata培根进行培根时,您会在此店中找到什么?但是,CollègeCulinaire de France品牌可以使您相信,在这里我们尊重如此精美的产品。哦,是的!不仅有柠檬,而且培根也浸在这种果汁中。他勉强越过 [...]
Auberge le Beauharnais(T800!)–41210 La Ferte-Beauharnais 注意: 16.4 一次又一次 我不再指望去这家将传统菜肴中我喜欢的所有东西聚集在一起的房子。但是谁知道如何在不损失任何分数的情况下与时俱进。 如上次所见,野猪的头部被一只优雅的雄鹿所取代。第一个现在在家里!对我来说,这已经成为必不可少的中途停留地 [...]
公园里的房子– 54000 Nancy 注意: 14,8 漂亮的房子,在美丽的公园。 在厨师FrançoiseMutel的指导下,南希唯一一家米其林星级餐厅La Maison dans le Parc无法避免我的通过。毫无疑问,这是我四站中最好的站。 在我下次访问时,我将尝试访问Lunéville附近的Châteaud'Adomenil城堡,这是附近唯一的可比房屋。 La salle est [...]
V’Four – 54000 Nancy 注意: 12 我们累了。 该机构的名称近似。即使不是出于相对自夸,而是出于历史原因(链接到先前所有者的名字),他的名字在语音上也与盖伊·马丁(Guy Martin)的名字非常接近,所以盘子也一样。衣服不适合男人。 装饰是现代而平淡的。 [...]
L’Assiette – 75014 Paris 注意: 13 反应但不要太多。 即使我喜欢传统音乐,您也不要太被动。厨师大卫·拉格伯(David Rathgeber)在Facebook上播放一段视频,兜售他的皇家野兔后,我进入了这家餐厅。我们在这里的菜肴和思维方式使我无法自拔,就像在海龟中重新发现小牛的头一样。 但是他对 [...]
皇家棕榈大篷车– Grand Baie – 毛里求斯 注意: 17.8 掌管财政部。 只有傻瓜才不会改变主意。的确,我讨厌养成最高级的,太普遍的习惯,不幸的是,这种习惯适用于比萨饼店和加星标的餐馆,但是在像毛里求斯这样的规模很小的小组中,只有一些人自以为是。对他人的能力,我们必须承认 [...]
白宫的公鸡– 93400 Saint-Ouen 注意: 14.6 像糊糊中的公鸡。 我经常光顾这座郊区住宅已有20多年了。除了像我一样承担多年责任的所有者阿兰·弗朗索瓦(AlainFrançois),其他一切都没有改变。在这里,您将进入一幢尽显光彩的“老式”房屋,尽管有些人可能因搬迁时间不长而受到指责(有时是正确的)。 的确,收藏之间 [...]
伊壁鸠鲁– 75008 Paris 注意: 18.2 安静。让我们利用! 好吧,你将不得不相信我。我不会整页地庆祝这家餐厅。从一定的时刻开始,双嘧啶变得平淡无奇。 我有可能在(几乎)最后一个星期四(星期四晚上)有一个桌子。我三周前才刚开始在一家餐厅实习 [...]