坂仓– New-York – Etats-Unis 注意: 17

Kavasake!

地窖中的餐厅’纽约建筑,确实’从街上只能通过一个简单而又小的照明标志来指示。装饰是经典的,甚至是平淡的日本风格(但不是塑料媚俗)。

j,松’在凉拌珊瑚的肉汤中品尝了冷鸡蛋’oursin (温泉玉子)。简单的开胃菜,但可能是当晚最好吃和最美味的一道菜。

一些平淡的面条。

片’一块蓝熟的牛肉,萝卜萝卜,(圭味iso), 很好。

坂仓Plats

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片烤鸭胸,生葱和罗勒酱(烤鸭),很有趣。

最后是一道美妙的烤鳗鱼,黄瓜和海藻(宇作)。

要吃甜点,那就要死了,是黑芝麻奶油酱。自灰色起奇怪的外观,但味道鲜美。只是后悔,除了’一勺黑芝麻冰淇淋。可能会有些饱和。

令人陶醉的清酒窖! 拥有数十个年份 不同。 3页的地图,说明了许多蒸馏方法以及这些年份之间的区别。

坂仓Saké Summer Snow

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坂仓Saké Kamoizumi Nigori Ginjo

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坂仓Saké Kamoizumi Nigori Ginjo Summer Snow

坂仓Saké Kamoizumi Nigori Ginjo Summer Snow

与许多美国餐厅不同,这家餐厅’不太吵,有限的空间和筛选日本装饰很有帮助。

预订绝对必要!营业到很晚。

真的我’我一生中最好的日本餐厅之一。


参观日期: 2014年9月
亚洲人 ,美国 ,卓越的葡萄酒
坂仓Saké Summer Snow

电话: 00 1 212 953 7253
网站: http://www.sakagura.com
地址: 211 E 43rd St,纽约,NY 10017-4707

所以你怎么看?

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