L’Essentiel – 14800 多维尔 注意： 15,4

J'ai l'instinct ! C'est l'Essentiel !

-Mi-Ra和Charles 蒂伦特

造访之前’obtention de l’米其林星。但不要骗自己，我不要’还没换线！

在详尽的清单之后’est 到到，朋友是我选择餐厅的第二种方式。亲爱的读者，您也有我的博客，谢谢！

作为我们入住的最后一站 多维尔，正常情况下我会负责选择。自此以来没有伟大的创意 L’Essentiel 在那儿’多维尔最受欢迎的餐厅之一。

快速的历史记录，因为所有者已经开始鲜为人知，并且我不打算在此重新讨论’on trouve ailleurs. 查尔斯·泰伦特, 金美拉 他的韩国妻子在威廉·莱德伊（William 的 deuil）见面’其他漂亮的房子分开。

突然， 弗雷德里克·培拉特 被记住…

我避免了你的版本 拉比·雅各布 或夏洛特。 Ĵ’对……有不可估量的弱点 保罗·莫里斯，演员不公正地陷入’oubli.

所以我们的情侣’installe à 多维尔。并且不要信任某些不会更新其信息的站点的描述，因为本地’a plus du tout l’小酒馆外观介绍。

灰色调（阿拉斯），羽毛吊灯的经典装饰 法国-康康 和骨骼的圣诞树。当您访问时，后者可能会消失。但是总体而言，由于有一个大的玻璃屋顶和一面可以俯瞰大露台的凸窗墙，整个房间都拥有美丽的明亮空间。

自进入以来美丽的入口有点非典型 小牛肉 是 plus rarement présenté en 鞑靼 。但是时尚侵入了漂亮桌子的盘子。大号’另一种选择是在偏爱法国品质的动物中添加牛奶，但是这种动物的口味较弱，必须通过严格的调味才能达到平衡。还是喜欢 蒂伦特 ， 一种 加利西亚牛肉大约同样柔嫩但味道更明显。我们更接近’on appelle un “兄弟会“.

这使他们可以自由控制经典/奇特的混合物，以增强’板，芽之间’草药，刺山柑和调味液。

L’加利西亚牛肉t

对虾的原理与’我们在Carabineros版本（或西班牙昵称Moruno）中发现了西番莲果汁和calamansi（伴有柑橘味的亚洲柠檬）。

L’Gambas的基本激情

L’基本的甘巴激情近在咫尺！

C’比柠檬更经典’on retrouve avec la 欧洲防风草蛋氨酸，以打破其甜味。她收集 核桃圣雅克 完全煮熟。您会注意到美丽的珍珠质地特写。只有 苏贝雷斯德 白菜有点太谨慎了 罗曼内斯科 和 白崔 在完美地找到自己的位置’assiette.

L’必不可少的圣雅克

L’基本圣雅克近在咫尺！

由于它是冬天，它将仍然是一种时令蔬菜， 菊芋，谁来做’乳液伴随 鸭和鹅肝馄饨。这可怜的洋蓟’之所以走运，是因为除了与第二次世界大战有关的声誉（它不是被征用的蔬菜之一）之外，它的名字也不同’与它的真实起源无关。

L’Essential Duck鹅肝馄饨

最常见的是来自’印度部落，第二部落， 菊芋 n’est qu’意大利名字的语音变形，“吉拉索“。他与 向日葵 ！令人惊讶的不是吗？

的 味o焦糖和菠萝甜点 也在那里’aboutissement d’口味非常平衡。

L’味M焦糖甜点

n时高效的服务’étant pas guindé.

我的 结论 ？无疑值得一奖的房屋。但是，与往常一样，还有改进的空间。这可能会在 准备的技术水平。的确，如果我’口味的和谐，裁剪和展示的工作在那里，它 烹饪技术，酱料缺乏复杂性 这对于验证’étape suivante.

这将需要’马桶水槽上有热水…

明星后结论？ 平行于 布雷亚德 à 翁弗勒尔。你会明白为什么我’un a su attirer l’attention du 米其林 而不是那里’其他。如果除了’必不可少的Bréard缺乏这种口感和谐，因为大胆而缺乏这种平衡’联盟，目前在多维尔。

L’Pernand-Vergelesses布迪耶

感谢我的朋友’鼓励在公开发布之前发现这张桌子。

附言：不要让我们的夫妻不知所措’电话，他们刚从当之无愧的甜心国家度假中回来了。让他们降落！

L’Essentiel L’食人魔，范妮·玛鲁瓦妮，查尔斯·泰伦特女士，小姐！

显然没有’没有男子气的坏意志’照片中没有Mi-Ra Kim。但是当她的丈夫在露台上与我们聊天时，她仍在厨房里工作。我们没有闲逛，那是5°！

加183欧元可得2。

L’Essentiel Addition