大三角帆– 14800 Deauville 注意: 14.6

风在风中。

-FrédéricLesieur

在多维尔(Deauville),最痛苦的是掉在餐厅上“m’as-tu-vu”在其中,我们以各种各样的借口来调味,例如名人路过,闪光灯闪烁,’令人印象深刻的汽车停在前面,客户争执不休,例如“j’比你大一个”(当然是乘船)。

这家餐厅n’一方面,他有一个计数器“像妓院的镜子一样闪耀” (人/ Jack Beauregard)。所以没什么严重的。

FrédéricLesieur成功地将陆地和海洋完美融合’原始的圣雅克红酒酱和培根。

 

大三角帆Saint-Jacques

大三角帆Saint-Jacques

 

大三角帆Saumon fumé

大三角帆Saumon fumé

 

煮熟的甜面包,完美焦糖。不错的演示。

大三角帆Ris de veau

大三角帆Ris de veau

 

大三角帆Crèpe vonnassienne

大三角帆Crèpe vonnassienne

 

大菱鱼应该少做些饭。然后留给j’本来希望没有尾巴,但要有中央伸展。

大三角帆Turbot

大三角帆Turbot

那份蔬菜蛋黄和蘑菇蘑菇’随附的质量很好,组装工作也做得很好,但必须认识到,炮塔格式不能’不是很时尚。

由于甜点屋有一位任命的糕点师Cyrille Grault,所以我们在甜点方面做得更好,这很明显。 d’ailleurs, j’花了两个!平衡的Paris-Brest,融化的果仁糖蛋黄奶油和略带松脆的州糕点,以及红色水果甜点,对眼睛和味蕾都非常好。

 

大三角帆Paris Brest

大三角帆Paris Brest

 

大三角帆Dessert fruits rouges

大三角帆Dessert fruits rouges

 

252欧元的钞票2。

 

大三角帆Addition

大三角帆Addition


参观日期: 2017年度évrier
大西部
大三角帆Turbot

电话: 00 33 2 31 88 24 40 
网站: http://www.spinnakerdeauville.com
地址: 52 Rue Mirabeau,14800多维尔

所以你怎么看?

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