L’频道(i)75010– Paris Note: 15,6

Gloria pour l'Angélus

在Moults和富有成效的新加坡人动物园之后,加布里埃尔德巴拉斯和Philippe Hoyez回到了圣马丁运河的银行,以获得成功的双体回报。

 

门面管道的安吉鲁斯

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桌运河的和记官网app

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漂亮而广泛的入口选择 谁不超过10欧元(除了Saint-Jacques和Foie Gras,正常的鹅肝,正常!),在地区之间杂耍,与勃艮第的蜗牛,Socca Nicoise或普罗旺斯与Artichokes Barigoule。

 

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但这些是 芦笋 我用原始倾斜测试,因为它在一方面呈现(相当经典),而且还在 非常精细的薄片用柠檬腌制。我们在酱汁上反弹 荷兰人 它装饰了一切。

 

白色芦笋运河的和记官网app

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蜗牛 是在单个锅里盖上罚款 grillée.

 

勃艮第蜗牛运河的安吉鲁斯

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我们感觉到的菜肴里面更多 亚洲影响 从与胡椒的新加坡餐厅 kampot. 其中用草药汁加香水垫垫或落下的烩饭。

但我的选择是在 惊人的小牛肉意大利煨饭。困难的联盟因为两个“脂肪”产品, 一个在他的纹理中,另一个在他的烹饪模式下,完成了奶油。但整个和谐,没有沉重。我们可以简单地后悔一点烹饪米饭。不动的主管,但义务适应一个不知道如何吃真正的烩饭的客户,用脆脆的心。不要犹豫,说你是一个真正的业余,想要你的米饭煮熟,厨房会让你开心......

 

小牛肉烩饭运河的安吉鲁斯

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非常经典的扇贝用脆脆的蔬菜。他们成功了。有完美的。

 

圣雅克斯运河的安吉鲁斯

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我们烹饪的餐馆是什么?有能力提供甜点“订购” 并在饭后问。在这种情况下,一个 “着名的巴黎 - 布雷斯特” 值得绕道而行。优秀的 Praline Chiffon Cream.甘蓝面团脆脆,不是所有这款甜蜜的症状产品,提前太长时间了,加湿了冰箱。 一个美丽的野兽,什么!

 

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水果运河沙拉的安吉鲁斯

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对于所有这些都添加了一个 宜人的露台 在夏天,一个安静的街道,一个邻近的房间,它会为几杯“与此同时”,一个良好的服务。

我们的业主是好饮酒者,所以葡萄酒的选择比’efficace.

 

葡萄酒运河的安吉鲁斯

L’Angélus du Canal Vin

 

酒吧管道的和记官网app

L’Angélus du Canal Bar

 

所以一个漂亮的桌子在运河圣马丁的银行发现。

 


Date de la visite: 2019 Avril
阳台 ,传统的

Tel: 00 33 1 42 38 00 13
Website: //www.langelusducanal.fr/
Adresse: 12 Avenue Richerand,75010巴黎

所以你怎么看?

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