卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)– Marrakech – Maroc 注意: 15,2

一颗珍珠

主要缺陷在于其名称,除了’难以记住,支持多种拼写方式,因此很难直接在Google上找到。

过去的陷阱,我们发现了什么’我们通常称“un bijou caché”。在麦地那迷路了,c’是一个名副其实的迷宫’您必须前往深陷这个真实里亚德的黑暗。

 

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Vue patio

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Vue patio

 

一位服务员向您致意 没有任何媚俗的传统服装 或伪装成游客。然后,您必须洗手,最后去桌子。

 

 

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Patio

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Patio

 

您几乎可以参观这个地方 从地窖到天花板 你会看到’il n’未被任何危险的维修更改。它确实在自己的汁中。从屋顶上你有一个 马拉喀什及其麦地那的美景.

 

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Toit

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Toit

 

所有者是的朋友 查尔斯·杜蒙 和我’他的一张唱片坐在一架大钢琴上,我们可以想象到它的辛苦’ici.

 

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Salon et piano

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Salon et piano

 

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Vue patio

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Vue patio

 

该卡包括 三个菜单 谁的 美食太可怕了,甚至对于像我这样的食人魔。

 

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Carte petit dîner

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Carte petit dîner

 

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Carte Dîner

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Carte Dîner

 

L’摩洛哥沙拉种类繁多,无论是通过多样性还是通过口味。在摩洛哥露天市场散步时,我们确实发现了所有这些侵扰您鼻子的香料。

 

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Salades

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Salades

 

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Salades 2

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Salades 2

 

有八种替代番茄,胡萝卜,茄子,甜菜等。。即使我们都有自己的偏好,我们也必须认识到’elles sont 所有肉质。

鸽子酱 即使有点油也一样。我们不应该饱和’胃为后遗症。确实,蒸粗麦粉是有计划的!

 

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Pastilla pigeon

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Pastilla pigeon

 

这是在 牛肉 虽然我承认我的偏好是’羊肉。这种肉使这道菜柔软,味道更有趣。但这是真的 牛肉脂肪更少,汤汁更细。但是我们冒着’多吃些肉。

既然我们有一些 白菜叶 在蔬菜中,我们知道’提前进行消化将已经相当费力!

 

 

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Couscous 牛肉

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Couscous 牛肉

 

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Bouillon

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Bouillon

 

哈里萨辣酱 是应该的,它是真正的调味品,具有浓烈的风味而又不至于太辣。

 

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Harissa

 

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Tajine poulet

 

鸡肉塔金有点令人失望 相对而言,因为人们经常想知道为什么, 家禽煮得太干了。用tagine做好准备是非常困难的, l’许多餐馆经常发生故障 在我穿越摩洛哥的三个星期中。

Pastilla加牛奶 以增稠的玉米淀粉奶油制成。刚好可以抹满肚子。

 

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Pastilla au lait

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Pastilla au lait

 

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Oranges

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Oranges

 

也许我唯一的愚蠢是’中午已经吃了蒸粗麦粉! n’因此,我能够完全完成建议的菜肴。和c’很遗憾,因为这顿饭真的很棒。

 

 

当地酒单太短。总统酒窖 (对王国感到奇怪…) n’不是摩洛哥的最佳选择。

 

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Carte boissons

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Carte boissons

 

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Vin

卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Vin

 

因此,在您下次访问马拉喀什期间, n’毫不犹豫地预订’您的Ksar Essaoussan晚上之一.

Addition de euros pour 3. Attention 他没有’没有儿童菜单。


参观日期: 2018年8月ût
北非 ,出色的设置
卡萨尔·埃萨桑(Ksar Essaoussan)Oranges

电话: 00212524 44 06 32
网站: http://www.essaoussane.com/
地址: 3 Rue el Ksour,马拉喀什40000

所以你怎么看?

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