乔治·布兰克– 01540 Vonnas 注意: 18.6

我们想要更多。

-乔治·布兰克

在我看来,有了保罗先生(2次访问),乔治·布兰克(Georges Blanc)成为了’最好的省站之一(4次访问)。

它没有’即使有j,也无法进行比较’有机会 2 à 11 jours de distance.

您是否需要给您说明 布雷斯家禽?

我会再做一次吗’historique de la 白人家庭?

等等 地窖?

对服务的称赞?

一切都已经说完了。

我什么’首先感谢这里,c’是一种气氛,邀请您去和平与宁静。

在我的上次访问期间,布雷斯(Bresse)和唐贝斯(Dombes)之间的道路充满了雾’稀有密度这个’强迫进行有益的节制,然后冷静地走近等待我们的餐桌。

这将总结我将给您的这家餐厅的建议,与自己和您的快乐和睦相处’enchaineront d’eux-mêmes.

N’在寻求争议时,请不要挑剔地走近这些地方。乔治·布兰克(Georges Blanc)是’少数受苦的厨师之一’在边缘,时髦的贬低嗡嗡声。如果一些’尝试一下,结果通常是组装不好的蛋奶酥。

请勿推开此门,以免被二氧化碳烟熏或浸入水中’开尔文温度为77.36度。不是那个’on s’顽固的保守主义中有硬皮,但在这里,我们知道其基础。

勇气与谦卑之间的所有差异’永远不要忽视他们。

乔治·布兰克Amuse-bouche

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乔治·布兰克Saint-Jacques

乔治·布兰克Saint-Jacques

 

乔治·布兰克Langoustine

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乔治·布兰克Ris de veau, pommes soufflées

乔治·布兰克Ris de veau, pommes soufflées

 

乔治·布兰克Pré-desserts

乔治·布兰克Pré-desserts

 

乔治·布兰克Dessert

乔治·布兰克Dessert

 

乔治·布兰克Mignardises

乔治·布兰克Mignardises

 


参观日期: 2015年10月
法国烹饪学院 ,米其林星 ,主还原器 ,财政部 ,罗纳-阿尔卑斯
乔治·布兰克Saint-Jacques

电话: 00 33 4 74 50 90 90
网站: http://www.georgesblanc.com/fr/
地址: 集市广场-01540 Vonnas

所以你怎么看?

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