法国烹饪学院

Buci Mazarine Bistro.– Paris – France Visit Review: 14,6

丰富的地方马扎里街。

随着夏天走近的,是时候囤积了本赛季的最后一个Cassoulet。虽然,它不会在八月中旬吓到我......但我不会在8月份在巴黎! 仅在这家餐厅的露台上单独吃小晚餐Alain Dutourier。    甜蜜的甜食和榛子的经典和精美的恐惧。我们觉得很好的元素很好。一种 [...]
Buci Buci Mazarine Terrine的小牛肉ris

Plume – Paris – France Visit Review: 13

作者的价格

当有人自称“作者”时,我总是担心。毕竟,我的文学研究的影响谅解义务,是不是读者决定谁是作者?然后你必须小心。 Barbara Cartland或Henry Bordeaux是作者。一个更糟糕的是,另一个完全忘记了。     目标甘茶的板与龙蒿,豆瓣,兔子和 [...]
瑞典米勒菲尔羽毛羽毛

看Midi(Dum Dum!)– Paris – France Visit Review: 9,6

Colonnata狂欢......

  你还要喊什么比“凶手!”当你在这个机构中做出培根奶油痛苦时?然而,学院Culinaire de France标签可以相信他们尊重这么美丽的产品。  照片痒痒你的大脑?哦是的 !不仅有柠檬,而且培根在这个果汁中沐浴着。不久它已经过去了 [...]
看Midi Colonnata.

Auberge Le Beauharnais(T800)–LaFarté-beauharnais– France Visit Review: 16.4

越来越多

  我不计算在这个房子里的访问,其中包括传统菜肴中所喜欢的一切。但是,谁知道如何在不丢失任何标记的情况下起床。 如上次指出,公猪的头部被优雅的鹿所取代。第一个现在在家!    在Sologne的每次住宿时都让我成为我的停车点。 即使鹅肝 [...]
Auberge Le Beauharnais浆果和贻贝扁豆

公园里的房子– Nancy – France Visit Review: 14,8

漂亮的房子在一个好公园。

La Maison Dans Le Parc,南希唯一的米其林出售的餐厅,在厨师Françoise致兄弟的方向下,无法避免我的通道。这绝对是我四站的最佳步骤。 在我下次访问时,我将尝试参观Luneville附近的Châteaud'Adomenil,这是附近唯一的可比较房屋。     餐厅是经典的,黑色,俯瞰a [...]
公园里的房子Filet Angus

Le V’Four – Nancy- France Visit Review: 12

疲劳的。

这个机构的名称是近似的。即使它不是比较的预言,但由于历史原因(与前所有者的名称有关),他的名字是言语上的声音非常接近Guy Martin“GrandVéfour”。所以板也在同一静脉中。你不会在封面上判断一本书。 装饰是现代的,没有太多兴趣。通常 [...]
V.'La Plancha的四个扇贝

L’Assiette – Paris – France Visit Review: 13

反动但不是太多。

虽然我喜欢传统,但它不应该过多的反应。在Facebook上的Chef,David Rathgeber的视频后,我登陆了这家餐厅,让他的野兔lalyale。我们在那里的菜肴和心态让我破解,就像重新发现小牛的头在“乌龟”中一样。但他对食谱进行了快速描述并通过野外评论来调味它 [...]
L'板式toutte de canard chorvert和foie gras

皇家棕榈大学– Grand Baie – Mauritius Visit Review: 17.8

在掌舵处的mof。

一个聪明人有时改变他的思想,从来没有傻瓜。确实,我讨厌给出一个最高级的,太常见的习惯,不幸的是适用于Pizzerias和Starred餐厅。但在一个相对较小的小伙子,如毛里求斯,只有一些人似乎与他人的能力竞争,我们需要承认,在测试一些米歇尔德 [...]
皇家软棕榈帆船'Combava的芬芳海胆

白宫的雄鸡– Saint-Ouen – France Visit Review: 14.6

在三叶草

20多年来,我经常去这个郊区的房子。最后一次,这是我的生日。除了其所有者,阿兰·弗兰索斯谁,就像我一样,需要数量的重量,没有任何改变。你在所有辉煌的“老式的”房子里进入这里,虽然有些人可能会责怪它(有时候是正确的),因为没有被搬到太久。 这是真实的 [...]
小牛肉的白宫头的雄鸡

Epicure – Paris – France Visit Review: 18.2

安静。享受!

你将不得不相信我。我不会分开整个页面来庆祝这家餐馆。从一定刻开始,Dithyramb变得平淡。  星期六,我有机会在周四在周四上分钟举办一张桌子。我刚刚开始了三个星期,我的工作经验是我的帽子(NVQ)。我承认我已经死了 [...]
表演珍贵布里斯托尔巧克力尼唐博
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