坂仓– New-York – 美国 访问评论: 17

疯狂的Saké酒窖

餐厅位于纽约建筑的地窖中,只有简单而小型的灯光面板才可从街道上看到。装饰是古典和平淡的日本风格(但不是媚俗的塑料)。

散装时,我在带有海胆珊瑚的冷汤中品尝了冷鸡蛋(温泉玉子)。简单的开胃菜,但可能是当晚最好吃的多汁菜。

坂仓Plats

坂仓Plats

一些平淡的面条。

一片煮熟的蓝牛肉,萝卜萝卜,圭味iso), 很好。片烤鸭胸,生葱和罗勒酱(烤鸭),很有趣。最后是一道美妙的烤鳗鱼,黄瓜和海藻(宇作)。

要吃甜点,那就要死了,还有黑芝麻焦糖布丁。外观自灰色起就很奇怪,但味道却很棒。唯一遗憾的是,上面加了黑芝麻冰球。可能会有些饱和。

幻酒酒窖!

坂仓Saké Summer Snow

坂仓Saké Summer Snow

 

坂仓Saké Kamoizumi Nigori Ginjo

坂仓Saké Kamoizumi Nigori Ginjo

 

阪仓SakéKamoizumi Nigori Ginjo夏天的雪

阪仓SakéKamoizumi Nigori Ginjo夏天的雪

 

与许多美国餐厅不同,这家餐厅不太嘈杂,空间有限,且日式装饰很有帮助。

预订绝对必要!营业到很晚。

确实是我一生中最好的日本餐厅之一。


参观日期: 2014年9月
亚洲人 ,卓越的葡萄酒 ,传统的 ,美国
坂仓Saké Summer Snow

电话: 00 1 212 953 7253
网站: http://www.sakagura.com
地址: 211 E 43rd St,纽约,NY 10017-4707

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