坂仓– New-York – 美国 访问评论： 17

疯狂的Saké酒窖

餐厅位于纽约建筑的地窖中，只有简单而小型的灯光面板才可从街道上看到。装饰是古典和平淡的日本风格（但不是媚俗的塑料）。

散装时，我在带有海胆珊瑚的冷汤中品尝了冷鸡蛋（温泉玉子）。简单的开胃菜，但可能是当晚最好吃的多汁菜。

坂仓Plats

一些平淡的面条。

一片煮熟的蓝牛肉，萝卜萝卜，圭味iso）， 很好。片烤鸭胸，生葱和罗勒酱（烤鸭），很有趣。最后是一道美妙的烤鳗鱼，黄瓜和海藻（宇作）。

要吃甜点，那就要死了，还有黑芝麻焦糖布丁。外观自灰色起就很奇怪，但味道却很棒。唯一遗憾的是，上面加了黑芝麻冰球。可能会有些饱和。

幻酒酒窖！

坂仓Saké Summer Snow

坂仓Saké Kamoizumi Nigori Ginjo

阪仓SakéKamoizumi Nigori Ginjo夏天的雪

与许多美国餐厅不同，这家餐厅不太嘈杂，空间有限，且日式装饰很有帮助。

预订绝对必要！营业到很晚。

确实是我一生中最好的日本餐厅之一。