陶坎– 巴黎 – France 访问评论: 11,8

我们立即知道这家餐厅的大部分费用是用来支付装饰费用而不是盘子费用。并不是说它很糟糕,但是它在索赔的水平上。   当然,与在街角附近的中国餐饮服务商相比,入门者的工作更多。您不会发现该面的蒸气性和黏性比油炸弹簧的脆性略强 [...]
陶坎Saint-Jacques

配椒盐脆饼– 巴黎 – France 访问评论: 15,4

巴黎稀有

除了每个人都知道的大型“啤酒系列”以外,小型阿尔萨斯餐厅是巴黎的稀有之一。的确,我们(阿尔萨斯人)从未能够确保我们晋升为布列塔尼人或Aveyronnais人。在极简主义的网站上,立面隐藏在第十四郡的一条小街上,在拉克里奥尔(La Creole)的阴影下,您必须知道要去 [...]
阿尔萨斯·布雷策尔(Alsatian Bretzel)

跷跷板– Vincennes -France 访问评论: 15

良好的平衡

当我在Vincennes的所有餐厅尝试时,La Bascule是今天经过测试的美丽步骤之一。    午餐菜单为20欧元或26欧元,制作的菜肴非常好吃,而且不会饿着。  带有鹅肝的鸡肉“pressé”非常好,配上巧克力酱和松露冰淇淋, [...]
La Bascule压制家禽和鹅肝

L’Estrapade – 巴黎 – France 访问评论: 10,6

又死了!

没有一家餐馆老板会把自己的股票卖给不懂质量的人而令人失望。确实是六个月前在第五区漂亮的餐桌Estrapade上发生的一切。    但是,我们仍然可以怀有其中一种特色菜,那就是Roquefort梨和香肠, [...]
L'羊乳干酪与羊乳干酪

酒标– Tours – France 访问评论: 15,8

是向Veronique和Ghislain Damaye称赞他们的父亲建立Marcel Pagnol的s相,是向他们的父亲致敬还是出于对the的非理性热爱?  Les Bartavelles祷告  其实没关系。需要记住的重要一点是,这张桌子开业一年多后,是有前途的一张 [...]
Les Bartavelles无花果馅饼

Lutetia Bar约瑟芬– 巴黎 -France 访问评论:

尽管仍在装修中,但Lutetia酒店终于在几个月前开业,现在以一种不太嘈杂的方式为附近地区增光添彩。    约瑟芬(Joséphine)酒吧是其当下的亮点,其精湛的柜台位于明亮的房间里,可通过大窗户俯瞰街道,并在晚餐期间重新发现原始壁画。 [...]
Lutetia酒吧Joséphine鸡尾酒2

收藏家(i)– 巴黎 -France 访问评论: 16,2

唐't turn him your back

乔奥基诺·罗西尼(Gioachino Rossini)不会嘲笑坐在这张餐桌上,这完成了典雅的Le Collectionneur酒店。他以最美丽的方式突出了“盗贼喜p”的神话,并且是美食的业余爱好者,他一定会喜欢看到多样化但和谐的系列的两个概念在这个现代而明亮的地方结婚的。 [...]

宝藏,宝贝,财物– 巴黎 – France 访问评论: 12,6

玛莱区(Marais)到处都是小吃。    LeTrésor是受信任的客户之一,他们使用针对奥弗涅(Auvergne)特色的自制产品(包括不可避免的aligot)进行加工。但这有点容易,所以我宁愿为您测试脆皮猪脚。在立方卷(!)中,脆皮非常适合软猪。旁边的猪汁会呼出这道菜 [...]
猪的脆皮宝藏

Le Comptoir du Relais– 巴黎 – France 访问评论: 14,6

膨胀黄油!

为什么我要花这么多时间测试Le Comptoir du Relais?因为我从来没有排队!在公司门口的每条通道上,排队对我来说都是残废的。 尤其是由于客户经常被残酷包裹,并经常被附近酒店(餐厅的财产)的特权客人超越。对于拒绝保留外阴的地方 [...]
Le Comptoir du RelaisCarpaccio Calf的头

JoséphineChez Dumonet-巴黎– France 访问评论: 16,2

回到根源

漫长的假期后回到根源!随着冬天的临近,有必要修改我的基础,酱料知识,鹅肝和羊肚菌。有没有比我毕业的餐厅更好的地方?因此,我带来了我最年长的朋友之一,这让我很高兴(也很肚子!)。 JoséphineChez DumonetMaître [...]
JoséphineChez Dumonet酿羊肚菌2
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