米切尔’s 餐厅 – Clifden – Eire 访问评论: 12

基本错误

克利夫登(Clifden)是一个时尚的海滨小镇,周围交替设有优雅的餐厅和酒吧。米切尔’s在第一类中。但是,选择我们可以吃的菜肴会使美食编年史家具有很大的客观性,因为人们会在优质产品和大错误之间摇摆。

 

米切尔's  餐厅  Façade

米切尔’s 餐厅 Façade

 

布置非常典雅,特别是装饰精美的一楼客房。伊杜因晚餐是浪漫的晚餐,除非你有十个人的桌子,他们在离你2.5米远的一个小时里表达他们的快乐。

 

米切尔's  餐厅  Décor

米切尔’s 餐厅 Décor

 

米切尔'餐厅雕塑

米切尔’餐厅雕塑

 

 

康尼马拉的熏鲑鱼非常好。它上的天妇罗虾不是必须的,好的烟熏三文鱼是自给自足的。沙拉有点杂乱。一点点奶油和葱或其他草一起吃也不会太多。

 

米切尔'的Saumonfumé餐厅

米切尔’的Saumonfumé餐厅

 

牡蛎是一种近年来鲜有消失的菜,尽管它们可以想象出有趣的调味料。在这种情况下,黑胡椒,奶油和巴马干酪。这个主意不错,但帕尔马干酪却显得过于慷慨。薄膜对牡蛎的美味会更好。

 

米切尔'休特斯尚德斯餐厅

米切尔’休特斯尚德斯餐厅

 

大海的食物非常棒,新鲜的产品非常好,但当地的产品略有昂贵,26欧元,还有很多准备工作。

 

米切尔'的滨海餐厅

米切尔’的滨海餐厅

 

失望将来自扇贝。他们本身并不坏,但准备不足。

珊瑚仍然附着在螺母上,因此我们仍然具有较小的外侧肌和结合在一起的环形带。此外,很少将珊瑚与扇贝的煎坚果一起食用。通常,它用来做调味料。整个烹饪过程产生的面粉质地破坏了整个菜肴。

修剪和烹饪实际上都是烹饪的两个基本错误。

 

米切尔'圣雅克餐厅

米切尔’圣雅克餐厅

 

甜点很普通。它带有名称出售“ganache”菜单上看起来不错,但只是热巧克力酱。三行甜点说明,一个漂亮的布丁…

 

米切尔's  餐厅  Pudding

米切尔’s 餐厅 Pudding

 

不错的西班牙白葡萄酒也可以佐餐,尽管真的太冷了。

 

米切尔's  餐厅  Vin

米切尔’s 餐厅 Vin

 

这是一家非常不错的餐厅,但是账单仍然高出20%。我们期望2的错误为112.80欧元。

 

米切尔's Addition

米切尔’s Addition


参观日期: 2018年6月
德拉默海产品

米切尔'休特斯尚德斯餐厅

电话: 00 353 95 21867
网站: http://www.mitchellsrestaurantclifden.com
地址: 市场街,克利夫登,戈尔韦有限公司,爱尔兰

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