拉桌圣牛仔裤– Provins – France 参观评论: 14,2

慷慨的

证书的餐馆像城市一样,在上层和下部。第一个包括大多数漂亮的表。当然,在我的博客中有一些例外情况。

 

拉桌圣吉安桌

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La表圣徒牛仔瑞特泊松

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La Tabl Saint-Jean酒店提供漂亮的传统风格和精心设计的菜肴菜肴。

 

拉表圣徒吉恩建议

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蜗牛,甜食,小牛’s head在菜单上互相关注,没有任何厌倦。在这里,没有适应这种趋势,而是真的,简单,美味。和慷慨。

 

拉桌圣吉恩塔雷塔·彼得多

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荣誉当地Brie de Meaux的甜甜圈。即使他们不是真正的甜甜圈,而且克罗奎斯和克罗马塞之间的混合。在面包屑和煎锅中制作一块咸衣简单。

 

La桌Saint-Jean Croquettes de Brie de Meaux

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伴随的小白色玻璃洋葱应该是温暖而不是冷。它’只是一个细节,但它’在一块漂亮的盘子上有一点点浪费。

经典和优秀的陆地和海洋混合小龙虾沙拉用鹅肝用香醋调味。

 

La表圣徒牛仔裤Saladeécrevisses鹅肝

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我们用酥皮糕点上升了一个凹口甜面包配上羊毛酱。 Puff糕点主要包括一块厘米的板块放在板上。为什么不用蛋黄刷它在烹饪之前用蛋黄刷它,给它一个美丽的闪耀,只能增强板块?神秘。它’s easy and it’s a base.

沉闷的广场立即鼓励更少的胃口。主要是甜食准备好和煮熟。酱是完美的。

 

La Table Saint-JeanFeuilletédeRisde Veau

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杰作是小牛’s head. 慷慨地服务,你可以觉得烹饪肉汤已经收到了一个良好的花束加入所有的关注。Gribiche酱具有慷慨的批量制作和服务的优点。这不是一个伴随着小牛的顶针’头部但是一个美丽而大的小柱子。

 

拉桌圣徒牛仔酱gribiche

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我们终于引发了不得不在饭后要求更多的内疚,等待服务的善意。

煮沸的鸡蛋将其带回板上。干西红柿在这种超传统的菜肴中可能看起来不协调,但味道组合远非消极。那么为什么不呢?

 

La表圣徒JeanTêtedeveau

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La表圣徒JeanTêtedeveau

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没有大脑,但如果你给他足够的通知,厨师准备订购了一些。只有幸福!

 

如果扇贝煮熟很好,他们缺乏有点诱人的演示。而且土豆泥从来没有是我最喜欢的伴奏。

 

La表圣徒吉恩圣雅克斯

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该服务微笑着高效。

黑点仍将是面包,燃烧。这一切都更令人尴尬地与鹅肝。我想我’我会在证明的面包店附近寻找一个好的。但它似乎没有容易的任务。城市的几家餐馆似乎面临着同样的问题。

 

相似地,鸭子的土豆与足够的褐色。相当柔软。它’当你知道厨师投入其他菜肴时,很遗憾。

 

拉桌圣牛仔裤迪卡特

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回到上述习惯永恒的沙拉床这可以处理几乎任何入门和主菜(甚至在蜗牛盆下!)应该被遗弃为更原始的培训。

 

拉桌圣徒杰埃斯科斯

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这几个小缺点不应该让你忘记如果您在这些日子之一访问中世纪城市,则必须将此地址成为您的特权之一。

 

漂亮的葡萄酒名单与其他东西中有一个我不知道的勃艮第名称,epineuil除了美味之外,还以非常诚实的价格提供,不到30欧元。

 

La表圣徒jean bourgogne epineuil

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我们赢了’T28欧元也错过了2014年的阿洛克基-Corton。

各种补充通常为20到120欧元。


游览会的日期:2019年6月
阳台 ,传统的
La表圣徒JeanTêtedeveau

电话:00 33 1 64 08 96 77
网站: http://www.table-saint-jean.fr/
addrese:3 rue Saint-Jean,77160证明

所以你怎么看 ?

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