Belleek Castle..– Ballina – Eire Visit Review: 15,8

醉酒牛肉的城堡

- Daniel Walsh

Belleek Castle.看起来有点像童话故事。在穿过一个巨大的强化门后,你在一个大型树木繁茂的公园旅行了几百米,终于出现在弯道的拐角处,放在山上,一个城堡,灰色的色调令人难以置信,没有发现绿色的草地。

 

Belleek Castle.Entréedu Domaine

Belleek Castle.Entréedu Domaine

 

Belleek Castle.FaçadeduChâteau

Belleek Castle.FaçadeduChâteau

 

Belleek Castle..Jardin

Belleek Castle..Jardin

穿过前门,你沉浸在一个世界之间的世界里,这是第十八世纪船只的遗迹,用于制作在最美丽的博物馆中不会贬低的酒吧,吊灯和自助餐。

 

Belleek Castle..Lustre lobby

Belleek Castle..Lustre lobby

 

Belleek Castle..Escalier

Belleek Castle..Escalier

 

Belleek Castle..Buffet

Belleek Castle..Buffet

 

Belleek Castle..Gravure

Belleek Castle..Gravure

 

餐厅虽然有点乡村风格。确实,城堡经常忙于婚礼或研讨会。所以你需要坚实!

 

Belleek Castle..Table 2

Belleek Castle..Table

 

保罗多兰是一位知情的业余爱好者,几乎由他对美丽瓶子的痴迷启发。他有一个精湛的酒窖,会让很多侍酒师绿色嫉妒。列表比尼罗河长,具有多种国际变化。

 

Belleek Castle..Bouteilles bues

Belleek Castle..Bouteilles bues

 

此外,由于他引导我到一个瓶子,我们的主人并没有强迫销售 Pinot Noir Rochioli 2013,比我最初选择的那个便宜得多 2012 SOMONA PINOT NOIR KOSTA BROWS COADE。在我们同情的时候,他在饭后向我提供了我的首选品尝它!我们最终取样了一个 Châteaudd.’Yquem 1997。我真的要评论吗? !

 

Belleek Castle..Sauternes 1997

Belleek Castle..Sauternes 1997

 

Belleek Castle..Vins Rochioli Pinot Noir 2013

Belleek Castle..Vins Rochioli Pinot Noir 2013

 

 

但回到板上,这是我们来到这里的第一个原因。

当我通知我们的Landlady时,我们要去吃饭 Belleek Castle.,她的台球眼睛让我了解 它为优秀食物的声誉很好.

面包非常出色。 Particularly this “苏打面包”这是不是用酵母制成,但用小苏打水和牛奶“ribot”。它伴随着奶油蛋卷面包,为那些想要打火机的人。

 

Belleek Castle..Pain

Belleek Castle..Pain

 

作为开胃菜,几片 熏制牛肉用蘑菇蛋黄酱和黄瓜。它’非常瘦。不幸的是,黄瓜切片太厚,没有任何调味料。其他元素工作,在其他元素中有点粗糙。

 

Belleek Castle..Amuse bouche

Belleek Castle..Amuse bouche

 

作为起动器, 厨师大卫o.’Donnell uses local “fuel”, 草皮,抽一块羊羔。它’很好,但我们会更加实力。在这种情况下,草皮没有给出特定的味道,在这种情况下,用常规木材熏制,或者肉应该稍长吸烟。 这个起动器非常好,但较少的原始原始。

 

Belleek Castle..AgneauFuméàlatoulbe

Belleek Castle..AgneauFuméàlatoulbe

 

扇贝用粉碎的螃蟹和贻贝提出。首先是 熟食,螃蟹和贻贝都不会侵占他们的味道。 莳萝的几个分支带来了欢迎的草本权力。 还有一些鱼子酱谷物更多。

 

Belleek Castle..Saint-Jacques

Belleek Castle..Saint-Jacques

 

我们开始艰难的部分 詹姆森的醉酒牛肉. 令人印象深刻的(和有趣的)准备 在台湾制造的一把正宗的第十五世纪剑困扰着牛脊肉。服务员在Jameson Whiskey中大大狂热。 This “service en salle” is like you don’t often see!

 

醉酒牛肉

 

鹿圆角完美煮熟, “rosé”非常柔软。国家伴奏蔬菜。幸运的是,我们幸免于常绿的土豆,经常侵犯爱尔兰菜肴。

 

Belleek Castle..Chevreuil

Belleek Castle..Chevreuil

 

美丽的pavlova用狂放的红色果子甜点。

 

Belleek Castle..Pavlova

Belleek Castle..Pavlova

因此,这是一个美丽的发现,这个Belleek城堡,氛围非常令人愉悦,过时了,但我喜欢它。我将返回一天探索房间。

在您的饭前或之后,请不要犹豫 酒吧。它 is made of 船舶恢复木材并形状像四分之一甲板。 除了引爆有点的散热器外,所有者已经在一段时间内创造了一个气氛。

 

Belleek Castle..Bar

Belleek Castle..Bar

 

 

再次感谢 保罗多兰 欢迎我们,并享用一些美丽的瓶子。

厨师在菜单服务时间表上有点严格。

非常合理地添加219,50欧元。我没有整合两杯YQuem额外的额外。

 

Belleek Castle..Addition

Belleek Castle..Addition


Date of the visite: 2018 June
卓越的环境 ,卓越的葡萄酒 ,打猎 ,N°1 TA ,传统的 ,英国 - 欧洲

Belleek Castle.FaçadeduChâteau

Tel: 00 353 96 22400
Website: //www.belleekcastle.com
Addrese: Belleek House,Garrankeel,Ballina,Cance,Irlande

所以你怎么看 ?

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