D’Chez Eux – 75007 Paris 注意: 12.2

J'使断路器升温...

-伯特兰·豪特劳

来吧,我会做我的老头:c’以前更好!必须说,自让-皮埃尔·考特(Jean-Pierre Court)离开以来,这所房子一直缺乏火花,我’已经去过几次。

对我而言,最糟糕的可能是神话般的甜点托盘的消失,这是美味佳肴的奇迹,证明了您有能力变成反刍动物并突然为您展现出新的胃口。在腹部,帽子和小叶之后,您发现了厌氧菌,使您充满了更多巧克力慕斯,葡萄酒中的梨,葡萄酒中的梅子的前景。’Armagnac, d’夏洛特或蜜饯。

那么为什么这种消失呢?

并非出于财务原因,因为’今天很疯狂’辉总是保证金。

太多了’在厨房管理?也许,但是同样,当您收取这些价格时,您必须提供服务。

那么还剩下什么呢?提供给香肠的几片香肠和小茴香’到达,友好而高效的服务,传统和精致的菜肴(卡苏式炸鸡34欧元,牛肋骨,甜面包,纯种鸡肉102欧元(两人!!),无可挑剔的Paris-Brest等),乡村环境,个性照片。但…

D'Chez Eux Cassoulet

D’Chez Eux Cassoulet

 

D'在圣雅克(Eux Saint-Jacques)

D’在圣雅克(Eux Saint-Jacques)

 

巴黎布列斯特D'Chez Eux酒店

D’Chez Eux Paris-Brest

 

…manque l’étincelle…


参观日期: 2016年écembre
法国烹饪学院 ,传统的
D'Chez Eux Paris-Brest

电话: 00 33 1 47 05 52 55
网站: www.chezeux.com/fr/
地址: Lowendal 2 Avenue-巴黎75007

所以你怎么看?

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