海滩胭脂Lux 美丽的母马– 美丽的母马 – Ile 毛里求斯 注意: 14,2

差不多很好

-尼古拉斯·波贝(NicolasBeaubé)

Lux频道*谈论很多’她已经在毛里求斯呆了几年了,主要是通过相当积极的交流政策,重点介绍了位于酒店三端的三家酒店。’île.

 

海滩胭脂Lux 美丽的母马Iles

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C’est le 美丽的母马 我’参观了,主要停留在他的餐厅 海滩红.

 

海滩胭脂Lux 美丽的母马Piscine 2

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L’entrée 是 très classique pour ce genre d’高端酒店,如果没有’est 柳条柳条枝形吊灯 它占据了大厅和大厅之间中间房间的几立方米’accès piscine.

一张照片有时比言语更有价值,我让你欣赏’objet. 令人印象深刻,非常美丽!

 

海滩胭脂Lux 美丽的母马Lustre

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海滩胭脂Lux 美丽的母马Lustre

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我将谈论’过一会儿酒店 因为本文的主要主题仍然是 海滩红.

Il 是 sous la direction de 尼古拉·波贝(NicolasBeaubé),高级餐厅老板。

 

海滩胭脂Lux 美丽的母马Accès restaurant

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La carte 是 bien conçue, 两者都在’aspect visuel que dans les différents plats proposés. Elle 是 vraiment bien équilibrée pour satisfaire le maximum de clientèle.

 

 

On 是 accueilli avec 一种 panière composé de 优质的面包。一种类型 爵巴塔面包 到  橄榄,经典面包和干煎饼。伴随着’une 非常漂亮的挂毯。真正的乐趣在嘴里。错过的比 糊状 感觉就像在 大蓝色 !

 

海滩胭脂Lux 美丽的母马Pain

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海滩胭脂Lux 美丽的母马Pain et tapenade

海滩胭脂Lux 美丽的母马Pain et tapenade

 

三文鱼坏了, art是金枪鱼,没有令人失望。 伴随着’une sauce au 荔枝蜂蜜和芥末. 的 tout bien balancé, sans excès de piquant puisque la moutarde outre-Atlantique 是 nettement 不如我们的第戎强大.

 

海滩胭脂Lux 美丽的母马

海滩胭脂Lux 美丽的母马

 

但是有一个小问题使我们赢得了与厨师的合理讨论。 实际上,您会在照片中看到一个鹌鹑蛋 贝壳。显然,这是被清理并传递给’臭氧在使用前具有杀死所有细菌的作用。 但是尽管如此,由于HACCP的原因,它仍然是一种可以完全避免的装饰。

Fritto misto值得将碎片切得更厚。确实,煎炸使它们煮得太多,以致无法获得这种美丽的金色。或者’huile n’洗澡时不够热。 VS’很好,我们可以,但不是完美。

 

海滩胭脂Lux 美丽的母马Fritto misto

海滩胭脂Lux 美丽的母马Fritto misto

 

我们都有我们无法理解的弱点,’我的一个居住在 乳油N°201,范围非常广泛。面食仍然只是面食,但我’喜欢这些格式 非常适合羊羔的生菜, 在我看来。

 

海滩胭脂Lux 美丽的母马Pappardelle au parmesan, saffran et champignons

海滩胭脂Lux 美丽的母马Pappardelle au parmesan, safran et champignons

 

另外煮得很好,有几个 死亡,藏红花和巴马干酪的喇叭,刮毛和磨碎,c’est le Top face à l’Océan 印度人 .

 

海滩胭脂Lux 美丽的母马Pappardelle avec parmesan râpé

海滩胭脂Lux 美丽的母马Pappardelle avec parmesan râpé

 

通心粉更乡村,配以当地制作的香肠。 厨师与当地的肉店合作,提供最大的手工制作。

 

海滩胭脂Lux 美丽的母马Penne saucisses

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海滩胭脂Lux 美丽的母马Penne avec parmesan râpé

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我们以精美的甜点结束。

 

海滩胭脂Lux 美丽的母马Fraisier

海滩胭脂Lux 美丽的母马Fraisier

 

Pour ce qui 是 du vin, mieux vaut s’orienter vers le 黑比诺 设拉子的西拉子 ru帽 . Il 是 更丰富,更开放。

 

 

La carte des vins et des cocktails 是 impressionnante.

 

 

的 cadre du restaurant 是 vraiment très beau ,带有 三种不同的表格结构 为了使非常大的体积具有多样性。最好的,即使不是最舒适的,也是那些在海滩前的长凳上的人。太糟糕了’il y ait deux blocs “décoratifs” qui gâchent la vue.

La cuisine court tout le long du restaurant et 是 ouverte sur la salle.

 

Pour ce qui 是 de l’酒店,我无法评论客房和基础设施,因为我没有’y ai pas séjourné.

另一方面,j’我不是很兴奋’aspect général. 如我的照片所示,’所有的外墙都以相同的o石颜色涂上,并带有淡淡的色调。在我看来,将梁保留为自然色或以更木质的色调上光会更明智。这样可以给建筑物带来更多的体积和温暖感。迄今为止,’总体外观令人沮丧,没有浮雕,这确实’室内不是这样。

 

海滩胭脂Lux 美丽的母马Entrée 2

海滩胭脂Lux 美丽的母马Entrée 2

 

海滩胭脂Lux 美丽的母马Vue bâtiments

海滩胭脂Lux 美丽的母马Vue bâtiments

 

我的小细节’崇拜,我们认识到一点豪华的关注:s的刷子’擦去脚上的沙子。

 

海滩胭脂Lux 美丽的母马Pinceaux à sable

海滩胭脂Lux 美丽的母马Pinceaux à sable

 

尽管少了1个HACCP点,但总体评价还是不错的。

100欧元的钞票2。

 

Lux 美丽的母马 海滩红 Addition

Lux 美丽的母马 海滩红 Addition


参观日期: 2018年7月
主还原器 , 毛里求斯 ,阳台 ,美景

电话: 00230402 2000
网站: //www.luxresorts.com/fr/hotel-maurice/luxbellemare
地址: 沿海路,742CU001,毛里求斯

所以你怎么看?

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